Концентрат кваса Окрошечного

Предлагаем Вашему вниманию Концентрат кваса Окрошечного

Продукт:

Концентрат кваса Окрошечного на квасном сусле (с молочной кислотой)

Характеристика:

Специфический вкус с кислинкой и более светлый цвет квасу придает, содержащаяся в нем в большом количестве, молочная кислота. Разрабатывался для приготовления окрошки, но нашел уже много приверженцев, которые полюбили окрошечный квас за необычный вкус и пьют как напиток.

Применение:

Производство кваса брожения и квасного напитка (технология купажирования)

Внешний вид:

Вязкая текучая жидкость

Цвет:

Коричневый

Запах:

Ржаного хлеба

Вкус:

Кисло-сладкий

Дозировка:

20 кг/1000 л